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「今日は丼物の日（中華丼）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。月曜日は丼物の日。今日は冷蔵庫の残り物整理もかねて、中華丼にしました。中華丼は色々な食材を使えて便利です(*^^)v 今日の一句「立つ草に もう冬だよと 霜柱」 今朝のローカルニュースで大通公園に霜柱があったとの事。数日前の句と逆の意味になりますが、草が青々していても、もう冬だと感じるニュースでした。 中華丼 ①玉葱・人参・白菜・もやし・長葱・竹輪・魚肉ソーセー...
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「今日は肉、蒟蒻、野菜の辛味噌炒め＆焼魚弁」 ※写真クリックで拡大します。 こんにちは。朝忙しかったので今頃更新です。(^_^;)昨日、他の方のブログで蒟蒻とピーマンの味噌炒めがおいしそうだったので、少しアレンジを加えて、このメニューにしました。 今日は休みの妻の一句 「わが夫 後ろ姿が クマみたい」 ダイエットしないと…(>_<) あと私の姿を知ってる方”後ろ姿が”につっこまない(；一_一)（どこから見てもとか...
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日の入りが早くなりました（伊丹市） 相続、転勤で空き家の空 き室、空店舗の管理が必要になった、長い間住んで居ない空き家が気になる、賃貸を考えている、空家放置が不安、実家が空家で売りたい、空家管理業務をして いるところを探している、空き家の建物除去した方が良いのか？、空き家撤去補助等について知りたい、空き家を放火された場合、空き家で犯罪が起こった場合 はどうなるのか？等 空き家管理を考えるようになるきっかけは様々です。 しかし、皆様が空き家を所持するようになり考えるのは「...
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「今日はヘルシー焼売＆焼魚弁」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。今日は久しぶりにシュウマイを作りました。豆腐とおからをいれてヘルシーにしてます。今日はレンジのみで作ってしまいました。”レンジの日”じゃないのに(；一_一) 今日の一句「見つけたり 冬に温泉 桃源郷」 やっぱり、冬の温泉は最高(*^^)v ヘルシー焼売 ①ボウルに豆腐１：おからパウダー１：豚挽肉３とパン粉・小麦粉・生姜・中華ダシを加えてよく捏ねます...
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「今日はのっけ弁の日（塩昆布野菜炒め＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。金曜日は詰めるのが簡単なのっけ弁の日。今日の野菜炒めは肉を使わずに塩昆布で作りました。 今日の一句「紅を脱ぎ 雪に衣を 代える木々」 塩昆布野菜炒め…人参・玉葱・キャベツ・もやし・ピーマン・木耳・蒟蒻（余ってたので細切りにして）を炒めて、塩昆布・胡麻油・中華炒めペースト・中華ダシで味付け、混ぜ炒めます。 焼魚（鯵）…魔法の皿で焼いてます。 ハムエッグ・ウインナー・ボ...
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先日新小岩にオープンしたイタリア料理店。 なかなか行く機会に恵まれず、ようやく先日妻と出掛けた。新小岩らしからぬお洒落な店内はまるで吉祥寺のようだ。まず最初に旬の野菜マリネ6種盛りを注文する。何ともカラフルである。 そしてキノコのアランチーニ（ライスコロッケ）。ほうれん草のソースがなかなかマッチしている。 その他にもあれこれ注文し、最後に一日限定五食のワタリガニのパスタがテーブルに届いた。 どれもこれも美味しく、またお店のスタッフさんの感じも良かった。次か...
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「今日はレンジの日（回鍋肉＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。毎週木曜日はレンジの日。今日は以前TV出演した時に作った回鍋肉にしました。毎回レシピ等は確認せずに作るので、今日も作り方を多々間違えてます(；一_一) 今日の一句「淡い雪 冬はまだだと 野草立つ」 雪の下でまだ青々とした草が、たくましく思えたので（*^_^*） 回鍋肉…ルクエに人参・玉葱・ピーマン・キャベツ・豚肉を入れてレンジで３分加熱し、たれ（味噌・豆板醤・オイスターソース・味醂...
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「今日は蒟蒻入りトンカツ弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日は久々に蒟蒻入りトンカツを作りました。また一部焦がしてしまいました(^_^;)。どうもフライ系は失敗する事が多いです。 今日の一句 「しばれる手 ネバーギブアップと 我に言う」 私は小学校の時に見た高倉健さんの「野生の証明」が大好きでした。ご冥福をお祈りするとともに、あらためて自分自身にネバーギブアップ！ 蒟蒻入りトンカツ…下茹でした蒟蒻を切り、豚肉を巻いて味...
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「今日は和食の日（蒟蒻ピリ辛＆ひじき煮＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。火曜日は”和食の日”。今日は妻は休み。昨日は弁当をさぼって妻と焼肉を食べに行きましたが、妻が思ったより喜んでくれて良かったです。（*^_^*）たまには機嫌取っておかないと(；一_一) 今日の一句「雪山見 白髪が増えた 親思う」 親不孝な息子なもので、指のささくれみて、最近胸が痛い。 蒟蒻のピリ辛炒め…下茹でした蒟蒻を...
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「今日は弁当休んで焼肉」 ※写真クリックで拡大します。 こんばんは。こんな時間に更新すいません。 今日は弁当休んで、妻と焼肉に行きました。 たまには、肉食べさせとかないと… （肉〇獣には…(；一_一)） 最後まで読んで頂いてありがとうございます。 （＾－＾） ２つのランキングに参加してます。２つともワンクリック応援よろしくお願いします。励みになります。（●＾o＾●） ...
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