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「今日は野菜炒め弁」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。今日は妻は休み。冷蔵庫にある野菜を使って野菜炒めにしました。 野菜炒め…豚肉・もやし・玉葱・人参・ピーマン・しめじ・茄子を炒め、味塩コショウ・中華ダシ・オイスターソース・胡麻油・豆板醤・つゆで味付けしました。 目玉焼き・ウインナー・サニーレタス・プチトマト・ブロッコリー・黒豆 今日の原価 豚肉40円・卵15円・野菜類30円・ウインナー10...
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「今日は焼肉＆田楽弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。田楽のスペースが少ないですが（卵焼きの方がスペース多い気が(；一_一)）このタイトルにしました。田楽は豆腐・蒟蒻・茄子です。茄子は焼き過ぎて小さくなりましたが…(^_^;) 焼肉…豚肉と玉葱・人参・ピーマンを一緒に炒め、味塩コショウと焼肉のたれで味付けしました。下にサニーレタスとレンジで蒸したもやしを敷いてます。 田楽…水抜き木綿豆腐・下茹でした蒟蒻・茄子をオーブントース...
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「今日は辛味噌だれ蒸し豚蒟蒻野菜弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。ここのところ油っぽいものを多く食べていたので、今日はあっさり目のメニューにしました。実はスーパーの総菜のコロッケ・メンチカツ以外はレンジで作ってます(^_^;) 蒸し豚蒟蒻野菜 ①蒟蒻を水とルクエに入れてレンジで３分加熱ししばらく於きます。 ②ルクエに①の下茹でした蒟蒻ともやし・人参・玉葱・いんげん・水抜き木綿豆腐・豚肉を入れて味塩コショウ・ブラックペッパー・酒をかけ３分レンジで加...
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大阪・道頓堀の記念撮影スポットとして親しまれてきた 「グリコの看板」が秋のリニューアルに向け、17日に消灯 したそうで 次はどのような看板になるのでしょうね。 一粒で300ｍと子供のころから親しんでいる グリコ 中学生の頃 怪人21面相事件などもありましたが (犯人は今何をしているのでしょうね？） 大阪の代名詞？の看板 次回 今年の秋のリニューアル 楽しみに待ちたいと思います。 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ☆⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒...
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「今日はカレー風味フライ＆豆腐野菜の卵綴じ弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。フライ焦げちゃいました(^_^;)。どうもフライは失敗の確率が高いです(；一_一)。 カレー風味フライ ①パン粉にカレーパウダーとガラムマサラを混ぜます。 ②ササミ・竹輪・魚肉ソーセージ・ピーマンに小麦粉→溶き卵→①のパン粉をつけて多めの油で焼きます。焼いてる途中で別の作業をしてたら焦がしてしまいました(^_^;) 豆腐野菜の卵綴じ…水抜き木綿豆腐・エリンギ・竹輪・いんげ...
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「今日は鰯の唐揚げ丼」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。今日は妻は休み。（私も半分休み(^_^;)）昨日鰯が安かったので鰯の唐揚げ丼にしました。でも鰯だけで原価100円です…安いんだろうか…(；一_一) 鰯の唐揚げ…開いた鰯をつゆ・味醂・生姜を混ぜたものに漬けてしばらく於きます。小麦粉をつけて揚げます。キッチンペーパーで油を落とした後、つゆ・味醂を混ぜたたれをつけます。 卵焼き・さつま揚げ（グリ...
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「今日の朝食」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。今日は仕事を休みにして（会社には来てますが…(^_^;)）墓参りに行く事にしました。弁当も休みます。でもいつもの習慣で朝起きてしまったので朝食を作りました。 ハムエッグ・ウインナー・サニーレタス・ブロッコリー・枝豆・納豆（しらす・葱）・豚汁（キャベツ・もやし・人参・玉葱・葱・しめじ・豆腐・豚肉・生姜・酒） 納豆は私だけ。豚汁は冷蔵庫に残っていた野菜...
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「今日は鶏焼肉＆焼魚弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日は鶏肉を焼肉のたれ等に漬けこんで野菜と焼き、焼肉風にしたものと、私の分だけならメザシ弁なのですが、妻はメザシが嫌いなのでメザシの代わりに鮭を入れたので焼魚弁というタイトルにしました。 鶏焼肉…鶏ササミをたれ（焼肉のたれ・つゆ・みりん・生姜・醤油）に一晩漬けこみ、玉葱・人参・ピーマンと炒めました。下にサニーレタスとレンジで蒸したもやしを敷いてます。 メザシ・鮭・卵焼き・...
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今日来られたお客様が、生活保護受給者で、かれこれ１３年受給されているのがご自慢のようでした。賃料の縛りがあるし、今の時代「家賃保証」への加入が必須なので、「保証人様はおられますか？」とお聞きしたところ、「タンス預金が３００万も５００万もあるし、公的補助だから保証人はいない」ということでしたね。「人物を見ないで、家主をするな！」と怒っておられましたけれど、外形的事実は、一定年齢で「公的保護を受けている人物」というのが実像です。それ以上でも、それ以下でもない。万一、公的補助が打ち...
| （有）アムネットのブログ | 防犯委員で不動産業者のつぶやき |
「今日は塩だれ蒸し豚野菜＆鮭＆コロッケ弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。冷蔵庫に豚肉と野菜がいくつかあったので、得意？の蒸し豚野菜にしました。コロッケはスーパーの総菜です。スクランブルエッグもレンジで作ったし、結構手抜きです(^_^;) 蒸し豚野菜…ルクエにもやし・キャベツ・ピーマン・エリンギ・しめじを入れて上に豚肉を載せて味塩コショウと酒をふりかけてレンジで３分加熱しばらく於きます。 塩だれ…茶碗に酒・味塩コショウ・塩・クレイジーソルト（レモン）・...
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