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「今日は丼物の日（海鮮？カツ丼）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日のメニューは海鮮とは言っても鮭・竹輪・魚肉ソーセージのカツ丼です(^_^;)。ちょっと”海鮮”とつけるにはおこがましいですね(ーー゛) 今日の一句は、すいません。また浮かびません…(>_<) 海鮮カツ丼… ①鮭・竹輪・魚肉ソーセージに小麦粉→卵→パン粉を付けて、多めの油でフライパンで両面焼き、キッチンペーパーの上に置いておきます。 ②フライパン...
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少し前になりますが、仕事で下高井戸に向かう途中、桜上水駅前で立派な桜の木を見つけて一枚撮りました。 東中野から歩いて、少し行ったところにある神田川も立派なお花見スポットで、仕事の途中、川沿いを歩きました。 ...
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「今日は青椒肉絲＆鮭＆茸オムレツ弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日はピーマンとじゃが芋があったので青椒肉絲（チンジャオロース）にしました。 今日の一句「役目終え 静かに走る 選挙カー」 昨晩、夜８時半すぎに国道を走っていると、看板の電気を消して、マイクの音もなく、静かに走っている（たぶん事務所にもどる）選挙カーを見て、充実感と寂しさを感じ、思いついた句です。今日は投票日、昨日までと違い静かな朝です。 チンジャオロース ①豚バラ肉に味塩...
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ぐりとぐら展 ４月１１日～ 伊丹市美術館 午前１０時～午後６時 月曜日休館 始まりましたね。 小さいとき見ていない人はいないんじゃないかな～ 内容は覚えてないけど（笑） １９６４年 誕生５０周年みたいです。 下は中国の作品です。 １９６１年 小蝌蚪找妈妈 （お母さんを探すオタマジャクシ） １９６０年代の中国の子供向けの作品ですが、とても良い作品です。 &...
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「今日は煮物＆焼魚＆五目卵焼弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。冷蔵庫に手羽元と根野菜があったので、ワンパターンと思いつつも煮物にしました。ルクエを使うと簡単なんで…(^_^;) 今日の一句は…すいません。浮かびません…(*_*; 煮物…ルクエにレンジで下茹でした”大根とじゃが芋と蒟蒻”、そして鶏手羽元・高野豆腐・竹輪・魚肉ソーセージ・椎茸・人参・いんげんを入れて、つゆ・味醂・醤油・酒・砂糖・鷹の爪・生姜少々・水を加えてレンジで７分加熱し、かき...
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「今日はのっけ弁の日（ヘルシー煮込バーグ＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日のハンバーグは豆腐・おから・野菜微塵切りを入れてヘルシーに仕上げてます。 昨日のブログで書きましたが、８チャンネル（北海道のローカル番組です）の「みんなのテレビ」に16：10位からどこかで昨日の弁当と私が出るそうです。お時間のある方は見てやって下さい。私はその時間帯は見れないかもしれません(._.)。 今日の一句「選挙カー 大詰め迎え 枯れた声」 ま～、”音がう...
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「今日はレンジの日（鮭チャンチャン焼き＆唐揚風焼鳥）」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。今日は外出中、テレビの取材を受けました。またお弁当で…(^_^;)。いつか仕事で取材を受けたいな～(；一_一) テレビは８チャンネル（北海道のローカル番組です）。「みんなのテレビ」で16時10分くらいから、どこかで出るそうです。お時間があれば見てやって下さい。 今日の一句「緊張し 話した内容 記憶なし」 別にテレビに限りませんが、...
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（そうだ！梅酒！） これがすべての始まりでした。 ふと思いつき、梅酒のつかり具合を確かめようと、台所下の戸を開けました。梅酒の瓶を取り出そうと覗きこんでみると、床が濡れているではありませんか。 懐中電灯を照らし調べてみると、流し台の排水口から微量の水漏れです。 床はそんなに濡れていないので、水漏れはごくごく最近の様子。早めに発見して良かった。 でも、修理しなければ・・・まず（賃貸なので）大家さんに連絡して、業者さん呼ん...
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「今日は豚蒟蒻茸の味噌炒め弁」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。今日は妻は休み。豚肉と茸と蒟蒻を味噌味で炒めました。 今日の事では無いですが、テンションがただ下がった時に思う句です。 「酒飲んで 温泉入って 寝ていたい」 ま～、本当は内心いつも思ってる事ですが…(；一_一)。怠けもの…(-_-;) 豚蒟蒻茸の味噌炒め…豚バラ肉としめじ・エリンギと下茹でして細切りにし...
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「今日は和食の日（鶏辛味噌漬け焼き＆鮭）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。火曜日は和食の日。今日の鮭はいつもより少し高いのを使ってるため原価がちょっと高めです。 今日の一句「４月まだ テレビで花見 北の春」 子供のころから、”４月に桜”と言うのが、いつもピンときませんでした。北海道（場所にもよりますが）は大体ゴールデンウィーク前後に桜が見ごろになります。 鶏辛味噌漬け焼き…鶏胸肉を切ってビニール袋に入れて、味噌・豆板醤・つゆ・味醂・生姜を加えて揉...
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