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「今日はレンジの日（蒟蒻チンジャオロース）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日はめずらしくとっても忙しいのでメニューと写真だけ。 蒟蒻チンジャオロース・ウインナーチャンブル・鮭・マカロニサラダ・かにかま・漬物・野菜ふりかけ・梅干 今日の原価 卵15円・野菜その他55円・鮭40円・白滝ご飯40円 合計150円 &nbs...
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「今日は肉巻蒟蒻＆鮭ホイル焼き弁」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。肉巻蒟蒻は油を使わずに焼いてますが、鮭ホイル焼きはバターをほんの少し使ってます。卵焼き等は油を使ってません。 今日の一句 「ガソリンは 簡単減るのに 贅肉は？」 こっちの燃料はなかなか減らない…(；一_一) 肉巻蒟蒻…下茹でした蒟蒻に豚バラ肉を巻いて、フライパンで焼きます。肉から油が出ますので油は敷きません。表面を焼いたら酒を入れて蓋をして蒸します...
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「今日は和食の日（焼肉風蒟蒻＆煮物＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日の焼肉風蒟蒻は、下茹でした蒟蒻を焼肉のたれに漬けてグリルで焼いた後、フライパンで油を使わずに漬けていた焼肉のたれをかけ、軽く混ぜ炒めました。 今日の一句 「（腹）贅肉が 代わってほしいな へそくりに」 最近ダイエットネタばかりですが…(^_^;) 贅肉も体が万が一の時の為に蓄えているエネルギー。貯金とかにかわってほしいな～(；一_一) &a...
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「今日は丼物の日（揚げないチキンカツ丼）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。以前、揚げない唐揚げであまりうまくいかなかったのですが、今日はカツをグリルで作ってみました。 今日の一句 「腹を見て 先は長いと ため息が(-_-;)」 ま～、ダイエット始めたばかりなので当たり前ですが…(^_^;) チキンカツ ①鶏胸肉を切り、小麦粉→卵→パン粉を付けて、表面に少し油を付けて、アルミホイルを敷いたグリルで焼きます。 ②カツは焦...
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「伊丹まちなかバル」&「オトラク」 とても素敵なイベントでしたね。 野外で飲むお酒、心地良い音楽 まぁ、お酒飲む人には最高にいい気分になれますよ。 今回、初めて行きましたが仕事中の為お酒も飲めず、オレンジジュースと酒のアテ、マンゴージュースと酒のアテ、グレープフルーツジュースと酒のアテ・・・う～ん(>_<)キツイ ３件ぐらいでお腹もタプタプになり仕事に戻りました。 街中に音楽が流れているっていい...
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「今日は茸餡かけ焼豆腐弁」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。いつもは餡かけ豆腐ステーキなんですが、豆腐ステーキだと、どうしても油を使ってしまうので、水抜き木綿豆腐をオーブントースターで焼いて焼豆腐にして、作って見ました。 今日の一句 「やる気なかった ダイエット料理に はまりだす」 料理だけ、はまってもね～。運動しないと…(；一_一) 白滝ご飯も、まあまあうまくできるようになりましたし、最初...
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「今日はヘルシー肉詰ピーマン＆焼魚弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。豆腐とおからがたっぷりのヘルシー肉詰ピーマンにしました。つなぎはパン粉の代わりに砕けて粉状になった麩を使ってます。 昨日の白滝ご飯は妻が「気付かなかった」と言ったくらいうまくいきました(*^^)v 今日の一句 「意地悪く そんなに回るな 体重計」 体重計が「いつもより 多くまわしてます～♪」と言ってるようで、憎らしい(；一_一) ヘルシー肉詰ピー...
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「今日はのっけ弁の日（揚げない唐揚＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日の揚げない唐揚げですが、グリルで主に作りました。今一つ唐揚げに見えないですが…(ーー゛) 今日の一句「湯につかり 蛙声聞く 春の森」 昨日いつもの温泉に行きました。札幌は春と言うには肌寒さを感じますが、温泉近くの森からカエルの鳴き声を今年始めて聞きました。やっぱり春なんだな～ 揚げない唐揚 ①鶏胸肉...
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「今日はレンジの日（肉野菜鰹煮＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。木曜日はレンジだけでおかずを作るレンジの日。今日はレンジおかずとは関係無いですが白滝ご飯に挑戦してみました。あまり考えずに作ったので、水が多かった…今後改良します。 今日の一句…ダイエットの失敗談です(-_-;) 「酔っ払い 妻の菓子食べ 怒られる」 「は？ダイエット～？飲んだ後食べるのやめなさい！」と、怒られました。普段は食べないのですが、酔っ...
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伊丹市 荒牧バラ公園 今が見ごろです！ 本当に素晴らしい！とても綺麗に管理されています。 綺麗なバラ園に行くと、だれだけ管理者の苦労しているのがわかります。 バラを育てるのは、本当に大変(T_T)ちなみに、自宅のバラは害虫により全滅 事務所の前のバラは先日の強風でうどん粉病に感染葉を切っておさまりましたが、今度は毛虫、肥料が足りなかったのか花の色が悪い。毎日見て手入れしても綺麗に咲きません。それにしても、こんなにたくさんのバラが見られて入園料が無料って嬉しいですよね...
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