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突然の別れ 昨日は丸一日遠方まで、知人の葬儀へ出席してきました。 亡くなったのは、大学時代所属していたサークルの同期の男です。 シニア世代。 これから夫婦で楽しく、旅行を楽しもうという矢先でした。 「松江に来ている！」 と今年の夏、夜分突然の電話がありました。 「もう少し早く電話くれていたら良かったのに・・・」 たぶん、憎まれ口を冗談交じりに言ったよね。 宍道湖で...
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「今日は人参シリシリ＆焼魚弁」 ※写真クリックで拡大 こんにちは。午前中忙しくてこんな時間のUPになりました。昨日は忙しくお弁当サボってしまいました(^_^;)。 昨晩の全日不動産協会の忘年会のビンゴ大会で2等賞が大当たりしたのと（下写真。ソーダサーバーでした）で、大変うれしい日でした(*^^)v。 &nbs...
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今年も残り一か月をきり、「今年の一皿」が『おにぎらず』と発表されました。 米離れが進む中、自由で斬新なアイデアで米の可能性を広げたことが理由だそうです。 「おにぎらず」＝握らずにつくるおにぎり。 のりの上にご飯を敷いて、好みの具台を載せ、のりの四隅を中心に合わせるように包んで包丁などでカットしたものです。 スーパーではおにぎらず用の大きなのりや、型も見かけますが、すっかり流行に乗りおくれた私。(^_^....
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「今日は丼物の日（麻婆豆腐丼）」 ※写真クリックで拡大します。 こんばんは(^_^;)。またバタバタしてて、こんな時間のUPになりました。今日もレシピだけ。 麻婆豆腐丼…玉葱と豚挽肉と水抜き木綿豆腐を炒め、豆板醤・醤油・味噌・酒・ホタテダシ・酢少々・砂糖少々・水を混ぜたものをかけ混ぜ炒め、最後に水溶き片栗粉と小葱と胡麻油少々を加えて混ぜます。玄米麦飯の上にかけた後、唐辛子をかけてます。 今日の原価 豚挽肉30円・豆...
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先日 2015 新語・流行語大賞の発表がありました。 興味がないので毎度気にしていませんが クレームが続出していると聞いたので どんなものか見てみると 年間大賞 ◆爆買い 年間大賞 ◆トリプルスリー トップテン ◆アベ政治を許さない トップテン ◆安心して下さい、穿いてますよ。 トップテン ◆一億総活躍社会 トップテン ◆エンブレム ...
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「今日は蒟蒻鯖味噌煮＆焼魚＆茸とホウレン草のパスタ弁」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。今日は炭水化物（ご飯×パスタ）弁当になってしまいました(^_^;)。一応パスタは少な目です。 今日の一句 「秋終り 公園木々も 冬囲い」 実は少し前に考えていた句ですが、ここのところバタバタしていて載せられなかった句です。もうすでに冬だけど…(ーー;) 蒟蒻鯖味噌煮…下茹でした蒟蒻をサイコロ状に切り、フライパンで乾炒めし、ルクエに入れて、鯖味噌缶（...
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とある「地域団体」のとりまとめをやってます。私よりも若くて、能力も高い人たちと一緒なので、それはそれは楽しい。優秀・有能な方々と同じ時間を過ごすと、何かとプラスになるものです。 ただ、それも丸々３年が経過すると、、、「すぐに、一所懸命」やっていたことが「後で、誰かが、、、」となる。残念ながら、それは「明らか」ですね。他の理由があるのかもしれませんけれど、時間が経過すると最初の緊張感がなくなってくるのは、ある程度致し方ないかもしれません。 なので、なるべく「率先して」取り組...
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「今日は肉詰めピーマン＆焼きそば風白滝＆焼魚弁」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。今日は仕事も少し落ち着き、ちゃんとブログ更新ができます（土日に落ち着いてるのも困ったものですが(-_-;)）。今日のメニューは最近よく作る”焼きそば風白滝”と、ピーマンと挽肉があったので”豆腐おから入り肉詰めピーマン”にしました。 久々の今日の一句 「要領の 悪さが時間を 食いつぶす」 この数日、忙しいと言うよりも自分の時間の使い方の下手さ...
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2週間位前から首と肩が痛かったのですが いつか治るだろうと放っておきました。 しかし、仕事中に支障が出始めたので 整形外科に行ってきました。 医者「どうしたの」 私 「右首から右背中が痛いです」 医者「右手はしびれる？」 私 「違和感あります」 医者「５と６だな」 私 「？？？」 医者「レントゲン撮りましょう」 医者（レントゲン写真を見ながら」「椎骨の5番目と6番目隙間が狭いでしょ」 私 「確かに・・・（泣）」 医者「頸椎椎間...
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東京も寒くなりコート、マフラーが欠かせない今日この頃 自宅の鍋物がメジャーリーグの投手並みに 中4日のローテーションになりました。 あったかい物を食べても汗が気にならなくなり ランチ時のチョイスにラーメンが多くなっています。 そのラーメンで今年一番 インパクト があったのは 北海かにの塩ラーメン 378円 かにがひと肩入った見た目もそうですが、価格もインパクトあり。 回転寿司のサイドメニューと言う落...
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