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「崖から飛び降りる覚悟で ...」 小池百合子氏が都知事選に出馬を表明しました。 さて、私の人生において 「崖から飛び降りる覚悟で...」 は あるのだろうか？ おおよそ人生の半分を生きてきたが、そこまで大きな覚悟で何かに挑んだことはない。 出来ればこれからもないことを望みます。 平凡でもいい。 平穏無事にくらしたい。 今日は地元の神社で「夏越し祭」があります。 今年も 『健康に過ごせますように』 と願います。...
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「今日はレンジの日（肉豆腐＆焼魚）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。すいません。今日も忙しくレシピだけ…(-_-;) 肉豆腐…ルクエに水抜き木綿豆腐・玉葱・人参・豚肉を入れて、つゆ・味醂・酒・和ダシ・水・砂糖（忘れましたが本当は生姜も）を加えてかき混ぜ、レンジで６分加熱し、かき混ぜ、更に４分加熱し、しばらく於きます。 焼魚（鰤の照り焼き）…魔法の皿でレンジで焼いてます。 スクランブルエッグ…耐熱容器に卵・味塩コショウ・マヨ...
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岡山最後の朝を迎えた。倉敷美観地区で9時30分からのガイドに間に合うように岡山駅から山陽本線で倉敷駅を目指す。わずか16分で到着するが、同時に小雨が降り始めた。10分ほど歩くと倉敷美観地区に到着。観光案内所でガイド（無料）を申込み、おば様と私の二人の参加者と女性ガイドさんと一緒に見学開始。 まるで映画のセットのような街並みを歩きながら、「倉敷を語るには大原さんの存在は欠かせない」とクラボウ（倉敷紡績株式会社）の創業一族の大原家の功績、人柄等を中心にガイドが始まる。これだ...
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「見る方」ではなく「参加する方」になるには？これ、それほど難しいことではないんです。御神輿や獅子舞を奉納する、氏子町会や講社は大抵オープン。衣装が必要なので、ある程度の出費になりますが、大体参加できます。年度によっては、手配が完了しているために「外部募集なし」の時もあるけれど、また装束の関係で「無制限」とは行かないけれど。 では、子どもはどうか？有名どころだったら「天神講」さんでしょうか？獅子舞に、子どもも参加してますよね？ 私が所属する「天神橋筋４丁目南振興町会」でも、...
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仕事途中に丁度ランチたいむで立ち寄りました、瑞穂運動場西のすぐ近く、コンビランチを！、お好み焼きと焼きそばとご飯なので炭水化物祭り！ お好み焼きは関西系のまぜる奴。 地元民御用達の店ですね〜 http://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23003026/ 【名古屋市近郊 不動産 売買なら株式会社カーディナルハウス】 名古屋市中区丸の内3-7-9  ...
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「今日はチキンステーキ＆チーズオムレツ弁」 ※写真クリックで拡大します。 おはようございます。すいません。今日もバタバタしていて…レシピだけ<(_ _)> チキンステーキ ①鶏胸肉にフォークで沢山穴を空け、味塩コショウ・黒コショウかけ、小麦粉をまぶして、フライパンで焼きます。 ②ソースは昨晩食の煮込ミートボールの残り汁です。野菜ジュース・ケチャップ・中濃ソース・赤ワインでミートボール（豆腐・おからと豚挽肉を混ぜ...
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「今日は和食の日（鯖味噌＆肉巻いんげん味噌焼き）」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。すいません。今日はバタバタしてるのでレシピだけ<(_ _)> 味噌だれ…味噌・味醂・酒・生姜・つゆ・七味唐辛子少々を良く混ぜます。 鯖味噌 ①ルクエに味噌だれを入れ、三枚に下ろした鯖の皮に十字の切れ目を入れて味噌だれに両面付けます。隙間に水抜き木綿豆腐を入れます。 ②皮を上にしてレンジで6分加熱し、しばらく於き、鯖をひっくり返して更に２分...
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乗客が私ひとりの貸切バスで山道を下って行くと、雨が次第に激しくなってきた。途中で下校する生徒さんが乗り込んで来たが、またすぐに貸切になった。気が付けばすっかり雨も上がり太陽が差し込んでいた。終点の高梁駅まで戻らず途中下車して、美観地区から事前に入手しておいた映画「バッテリー」のロケ地マップ片手に散策開始。城下町は歩くだけで何だか清々しい。すぐに主人公の自宅と思われる建物を発見。 ただ一回しか観ていないのでとりあえず撮影して、ちょうど下校途中だった高校生に確認した。 ...
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リニューアルした後はじめて出かけました、小綺麗な割烹風に♪ 三か月ぶりです カウンター8席の、4人掛けテーブル6と広くなりました、内装もやや高級感ありの割にリーズナブルなので予約しないと無理のようで、だんだん人気がでてきたのでしょう！ 飛び込みの人は皆さん諦め 前回記事 http://www.zennichi.net/b/cardinalhouse/index.asp?id=104363&act_lst=detail&page=2 ...
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「今日は唐揚げ親子丼」 ※写真クリックで拡大 おはようございます。私の丼物は振り返ってみると親子丼がかなり多いのですが…(^_^;)今日は唐揚げにして、かさましに麩や豆腐をいれた風変わりな親子丼にしてみました。 今日の一句…すいません。浮かびません(-_-;) 唐揚げ ①鶏胸肉にフォークで沢山穴を空け、一口大に切って、ビニール袋に入れて、つゆ・味醂・酒・生姜・中華ダシを加えて揉み込、しばらく於きます。 ②①の鶏肉に片栗粉→小麦粉をつけて...
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